宮崎オフィスランチ会#5
こんにちは！カラビナ宮崎オフィスのsol（ソル）です。宮崎の夏がやってきましたね~！今回は7月に第5回目の宮崎オフィスランチ会を開催したのでお店の紹介やランチ会の様子をお届けできたらと思います！
目次
- テイクアウトランチ会開催！
- メインメニューのお店紹介（「laksa」さん）
- ランチ紹介（ココナッツカレーに名物チキンライスも・・）
- デザートメニューのお店紹介（「HUTTE coba＆MIYAZAKI」さん）
- デザート紹介（甘いジェラートに夏季限定メニューも・・）
- 第5回目のランチ会を開催して・・
- 次回のランチ会は？
テイクアウトランチ会開催！
「宮崎オフィスランチ会#3」につづき、2回目のテイクアウトランチ会の開催です！暑くなってきましたので、暑い時期にぴったりなメニューを紹介していきたいと思います♪
メインメニューのお店紹介（「laksa」さん）
今回のメインメニューのお店はエスニック料理を扱っている「laksa」さんです！ 宮崎オフィスから歩いてすぐの場所にあります。（「laksa」さんのGooglemapはこちら）
階段を上ると2階にお店があります。お店はアジアンテイストを感じられる素敵な雰囲気です。テーブル席もカウンター席もあります。1人でも入りやすいですし、少人数の女子会にもオススメですね~。（12時過ぎると店内賑わうので、早めに来ることをオススメします）
こちらのお店はシンガポールやマレーシアの料理を中心に出しているそうです。人気メニューは垂れ幕にも大きな写真で載っていた「海南チキンライス」「海南フライドチキンライス」「ココナッツカレーライス」のようです。他にも麺類でお店の名前の由来になっている「ラクサ」や「ミー・ゴレン」もありますね・・！魅力的なメニューがたくさんで迷う・・！！
メニューによってはサイズをS~Lから選ぶことが出来ます。（ご飯の量とチキンやルーのサイズが変わるようです）
写真には載せていないですがドリンクメニューも豊富でした。夜まで営業しているので、エスニック料理を食べながら呑むのもいいですね~。
(laksaさんのメニューが気になった方はぜひ食べログ(*1)や公式Instagram(*2)をチェックしてみてくださいね♪)
ランチ紹介（ココナッツカレーに名物チキンライスも・・）
それではメインメニューを紹介していきます！
まずは「海南チキンライス」です。鶏ガラスープで炊いたご飯と柔らかく蒸しあげたチキンをお好みのソースで頂きます。大きな蒸し鶏が食欲をそそりますね～。
3種類のソースは「中国醤油」「自家製チリソース」「生姜ソース」がついてきます。
こちらは海南チキンライスの蒸し鶏をフライドチキンに変更している「海南フライドチキン」です。揚げてあるのでサクッとジューシーな味わいになってますよ～。
3種類のソースは「ダークソース」「自家製チリソース」「レモンソース」がついてきます。
私は「ココナッツカレー」を頼みました。カレーはココナッツの甘みもありつつ、スパイスの風味もしっかり感じられます。付け合わせのピクルスや素揚げしている野菜がまた良いですね~。Sサイズを注文しましたが、あまりに美味しくてペロッと食べてしまいました（Mサイズでも良かったかも）
一緒についているチキンスープもあっさりしながらも鶏の旨味がすごく出ていて美味しかったです。カレーもスープも本当美味しかった・・！
デザートメニューのお店紹介（「HUTTE coba＆MIYAZAKI」さん）
今回のデザートメニューのお店は「HUTTE coba＆MIYAZAKI」さんです！宮崎オフィスは2階のコワーキングスペースを利用しているのですが、1階はカフェになっています。
（宮崎オフィスを詳しく知りたい方は、以前の記事「宮崎オフィスの魅力を紹介します！」をご覧ください）
店内は木のあたたかさも感じられるリラックスできる空間です。
お店の奥にはキッズスペース付きの場所もありました！小さな子供連れでも安心して入れますね。
入口すぐには販売スペースがあり、美郷町を中心とした県内各地の特産品が並んでいます。珍しい商品もあるので、商品を覗きにくるだけでも面白いですよ~。（HUTTEオリジナル珈琲の販売もあります）
今回「HUTTE coba＆MIYAZAKI」さんではドリンク＆デザートメニューを頼みました。
（ドリンクもスイーツも美味しそうなメニューがたくさんあって本当迷いました・・！）
ちなみにジェラートとケーキはショーケースの商品を見ながら選ぶことができます。
ジェラートのショーケースには美郷町に本店があるOttO OttO（オットーオットー）さんのジェラートが並んでいます。味は「ミルク」や「チョコレート」の定番のものから「ピスタチオ（イタリア・シチリオ産ピスタチオを使用）」や「カッサータ（イタリアの伝統的な焼き菓子カッサータをジェラートにしたもの）」など、バラエティに富んでいて選ぶのがワクワクしますね~。
ジェラートの横にはケーキも並んでいます。主に店内手作りのケーキが並び、内容は不定期で変わるそうです。（以前「ガトーショコラ」を頂いたのですが濃厚で美味しかった・・！）
今回の写真には写ってないのですが、椎葉村の菓te-ri【カテーリ】のバターサンドが並ぶこともありますよ。
平日はカフェメニューのみですが、土日はランチ営業もされていますよ~。(hutteさんのメニューが気になった方はぜひ食べログ(*3)や公式Instagram(*4)をチェックしてみてくださいね♪)
*3 「若草hutte＆co-ba miyazaki」さんの食べログ
*4 「若草hutte & co-ba ｍiyazaki」さんの公式Instagram
ドリンク＆デザート紹介（甘いジェラートに夏季限定メニューも・・）
ドリンクは手前の列が左から「みやざき柑橘トリオ」「プレミアムジンジャーエール」
後ろの列が左から「日南レモネード」「日向へべすソーダ」です。
私は「みやざき柑橘トリオ」を飲みましたが、ほどよい甘みと酸味があり、それぞれの柑橘の旨みが合わさっていて美味しかったですね~。（さっぱりして夏の暑い時期にぴったり！）
続いてはお楽しみのデザートメニューです♪
こちらは「ottootto ジェラート」のストロベリー味です。見た目も色鮮やかで素敵ですね~。
こちらは「HUTTE アフォガード」です。バニラアイスに加えてホイップも乗っています。専用の深煎り珈琲がかかると、さらに美味しそうですね～！
私は夏季限定メニューの「コーヒーゼリー」を頼みました。ほろ苦いコーヒーゼリーと甘いアイスクリームの組み合わせがたまりません・・！ジンジャーシロップをかけると少しピリリとした爽やかな風味に変わります。本当美味しかった・・！
第5回目のランチ会を開催して・・
今回のランチ会でも色々な話題が出て、アイスの話、来月の創立記念日の話、昆虫の話、長期休みがあったらどうするか？など・・美味しいご飯を食べながら話が弾みました。
5回目にもなると次から次に話が出てきますね（笑）
今回のランチ会では来月に予定されている創立記念パーティーの話も出ました。
カラビナでは創立記念日(8/26)付近で、毎年創立記念パーティーが行われています。今年で創立8周年！普段はオンラインで仕事することがほとんどですが、その日は全国各地からカラビナメンバーが本社に集まりますよ。（私はまだ参加したことがないので、今から楽しみです。）
昨年の創立記念パーティーの様子(*5)はyoutubeでも見ることが出来ますよ~。興味がある方はぜひ動画をチェックしてみてください♪（カラビナのyoutubeチャンネル(*6)では他にも面白い動画がたくさん！カラビナの社風やそこで働く人達の雰囲気など感じられると思います）
*5 創立7周年記念パーティーの様子(カラビナテクノロジーのyoutubeから）
*6 カラビナのyoutubeチャンネル（最近PODCASTも始まりました！）
次回のランチ会は？
次回は8月下旬に開催予定です。それでは、次回の記事もお楽しみに～♪